কেন চীন এর বিস্কুট বাজারে মহান সম্ভাবনা আছে
বিস্কুট খাদ্য শুধুমাত্র বাড়তি খাবারের জন্য দ্বিতীয় এবং শহুরে পরিবারের খরচ সূচকের দ্বিতীয় সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ খাবার। দশকের বিকাশের পর, চীনে বিস্কুটগুলির বিভিন্ন, স্বাদ, ফাংশন এবং প্যাকেজিং একটি অভূতপূর্ব স্তরে পৌঁছেছে, এবং ঐতিহ্যগত বিস্কুট বাজারও গভীর পরিবর্তন করেছে। দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়ন প্রবণতা থেকে, চীন টেকসই উন্নয়নের জন্য বিস্তৃত স্থান সহ, এশিয়ার বৃহত্তম বিস্কুট বাজার হবে।
আমাদের দেশের একটি বড় বিস্কুট বাজার আছে কি?
প্রথমত, চীনের একটি বৃহৎ জনসংখ্যা রয়েছে, বিস্কুটগুলির মোট সম্ভাব্য চাহিদা খুব বড়। বিস্কুট বড় আকারের সুপারমার্কেট এবং ছোট দোকানগুলির একটি বড় অংশের জন্য অ্যাকাউন্ট। বিস্কুট পণ্যগুলিতে অন্য খাবারের খাবারের তুলনায় আরও শক্তিশালী ক্ষুধা ফাংশন রয়েছে, এটি ব্রেকফাস্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে খাবার, বিভিন্ন জাতের বিভিন্ন ধরণের, সমৃদ্ধ স্বাদ, বিভিন্ন বয়সের ভোক্তাদের এবং স্তরের মধ্যে তাদের খাবারের মতো পরিবেশন করা যেতে পারে।
দ্বিতীয়ত, বাজারের উন্নয়ন অসম্পূর্ণ, ভবিষ্যতের সম্ভাব্য বিশাল। চীনে বিস্কুটগুলির প্রকৃত প্রতি মাথাপিছু খরচ আন্তর্জাতিক গড় থেকে অনেক কম। প্রাসঙ্গিক তথ্য দেখায় যে চীনে বিস্কুটগুলির গড় বার্ষিক খরচ প্রায় 1 কেজি, এবং উন্নত দেশে এটি প্রতি কেজি 25 থেকে 35 কেজি। মাঝারি-উন্নত দেশগুলিতে 1২-18 কেজিও রয়েছে। অতএব, আমাদের দেশ বিস্কুট বাজার উন্নয়ন স্থান বিশাল।
তৃতীয়, খাদ্য প্যাকেজিং শিল্প অগ্রগতি। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চীনের বিস্কুট শিল্প দ্রুত বিকশিত হয়েছে। পণ্য নিজেই উদ্ভাবন এবং breakthrough ছাড়াও, প্যাকেজিং এছাড়াও ক্রমাগত অন্বেষণ এবং উন্নতি হয়। বিস্কুট নির্মাতারা বিস্কুটগুলির সুবিধা ও সংরক্ষণের সম্পূর্ণ ব্যবহার করে এবং গ্রাহকদের জন্য আরও বেশি প্যাকেজিং ফর্ম এবং নির্দিষ্টকরণ সরবরাহ করে। এটা বোঝা যায় যে, বর্গাকার বাক্স এবং রোল সবচেয়ে জনপ্রিয়; ক্ষমতা শর্তাবলী, উপহার ব্যাগ উপহার এবং পরিবারের জামাকাপড় হিসাবে একটি নির্দিষ্ট বাজার আছে, এবং ছোট প্যাকেজ কাজ বিরতি, অবসর বা শিশুদের অবসর জন্য উপযুক্ত হয়; এবং উপকরণ, পেপার উপহার বাক্সগুলি বেশিরভাগ উপহার এবং পরিবারের ভোগের জন্য এবং লোহা ক্যানগুলি, একবার "উচ্চ গ্রেড পণ্য" হিসাবে বিবেচিত, বাজারের মাধ্যমে পর্যায়ক্রমে পর্যবসিত হয়েছে।
চতুর্থ, বিস্কুট যন্ত্রপাতি দ্রুত বিকাশ। বিস্কুট আমাদের জীবনে সর্বত্র দেখা যায়, কিন্তু তাদের পিছনে প্রক্রিয়া অজানা। বিস্কুট যন্ত্রপাতি উত্থাপন সত্যিই বাজারের জন্য একটি বড় সমস্যা সমাধান করেছে। এটি বাজারের চাহিদা মেটানোর জন্য তৈরি করা হয়েছে। বিস্কুট উত্পাদন এবং প্যাকেজিং মেশিনগুলি বিস্কুট শিল্পকে স্পষ্টভাবে সহায়তা করেছে এবং বিস্কুট শিল্পের উন্নয়নের জন্য এটি আরও বেশি স্থান খোলা হয়েছে। উন্নয়ন একটি উইন্ডো খুলুন। বলা যেতে পারে যে খাদ্য যন্ত্রপাতিের দ্রুত উন্নয়ন নেই, বিস্কুট শিল্পে কোন বৃদ্ধি নেই।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিস্কুট শিল্পের বিকাশের মতে, নতুন প্রযুক্তি, নতুন উপকরণ এবং নতুন সরঞ্জাম শিল্পে উঠছে, বিস্কুট পণ্যগুলির প্রযুক্তিগত সামগ্রী উন্নত করার উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করছে, অর্থনৈতিক সুবিধা এবং উৎপাদন দক্ষতা এবং উৎপাদন খরচ হ্রাস করছে। কিছু ফ্যাশনেবল বিস্কুট হয় বা ঐতিহ্যগত পণ্য প্রতিস্থাপন সম্পর্কে হয়। একই সাথে, উন্নত উত্পাদন প্রযুক্তির পশ্চাদপদ প্রযুক্তি প্রতিস্থাপন করতে হবে, এবং উন্নত উচ্চ-প্রযুক্তির উত্পাদন সরঞ্জাম পশ্চাদপদ প্রথাগত প্রযুক্তি সরঞ্জাম প্রতিস্থাপন করবে। অতএব, বিকল্প প্রতিযোগিতার বিদ্যমান বিস্কুট যন্ত্রপাতি উত্পাদন উদ্যোগগুলির জন্য শুধুমাত্র একটি গুরুতর চ্যালেঞ্জ নয়, তবে এটি একটি ভাল বাজার এন্ট্রি পয়েন্ট এবং বিলম্বিতদের জন্য সম্ভাব্য প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা সরবরাহ করে।